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Company Info

いろは堂の創業は大正14年、先代が長野県小川村大字稲丘にて暖簾分けで和菓子屋を開いたのが始まりでございます。

昭和29年に鬼無里村（きなさむら）へ移転、昭和40年よりおやきの製造販売をはじめました。当時、鬼無里村に本州一の水芭蕉の群生地（奥裾花自然園・約81万本）が見つかり、全国から大勢の方が観光にお見えになるようになりました。そこで「ぜひ信州の “おやき” を知っていただきたい」と、おやき販売を始めました。

当初は色々と販売して歩いてはみたものの、なかなか思うように売れませんでした。しかし、やがて、ふるさと創生・一村一品で、おやきが注目を浴びるようになった途端、たくさんのおやき屋さんができました。そんな中で次第にお客様からの評判も上がり、いろは堂のおやきを目的に、遠方からご来店くださるお客様も増えていきました。

おやきは信州の家庭料理で、様々な作り方・味わいががございます。ぜひ、信州のおやき、いろは堂の「炉ばたのおやき」をお楽しみください。お近くへお越しの折にはご来店ください。心よりお待ちいたしております。