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旬の野菜や山菜、そしてきのこ。 四季折々の山里の幸を具に、 小麦粉とそば粉を練った生地で ひとつずつ丁寧に、手でくるんで作る いろは堂のおやき。 こんがり、ふっくら、ほかほかに 焼き上げた、懐かしいふるさとの味を 信州・鬼無里からお届けします。
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