穂先から茎・皮まで食べられる山菜。
旬は3～5月頃。
シャキシャキした食感と、さわやかな香りが特徴。
漢字では「独活」と書きます。
クロロゲン酸、アスパラギン酸、フラボノイドなどを含みます。
シャキシャキ食感の春の山菜「うど」。
お醤油で味付けした季節限定のおやきです。
おいしいお召し上がり方
Best way to eat it
- 袋に切り込みを入れてからレンジで直接あたためます。
- 表側を温めてからひっくり返して裏側も温めてください。
- 電子レンジで温めた後、袋から取り出し、オーブントースターまたはフライパンで表面をカリッと焼きますと、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
※レンジによっては温まり方にムラがある場合があります。お使いの機種・規格に合わせて加減してください。
※稀に、レンジのお皿に個包装の印字が移ってしまう場合がございますのでご注意ください。
- 調理時間の目安（1個）
500～600Wの場合 -
通常（下記以外） 表 1分
裏 約40秒粒あん、かぼちゃ、
栗あん、さつまいも、
じゃがいも表 1分
裏 約20秒 - 700Wの場合
-
通常（下記以外） 表 1分
裏 約30秒粒あん、かぼちゃ、
栗あん、さつまいも、
じゃがいも表 約40秒
裏 約20秒
栄養成分表示
おやき1個当たり
| 種類 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
ナトリウム (mg) |
食物繊維 (g) |
食塩相当量 (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| あざみ | 161 | 5.1 | 4.2 | 25.4 | 402 | 4.3 | 1.0 |
| 野菜ミックス | 153 | 4.6 | 4.2 | 23.4 | 417 | 1.9 | 1.1 |
| きりぼし大根 | 152 | 4.7 | 4.1 | 23.2 | 398 | 2.5 | 1.0 |
| かぼちゃ | 147 | 3.9 | 1.7 | 28.1 | 196 | 2.3 | 0.5 |
| 粒あん | 228 | 5.3 | 1.7 | 47.4 | 273 | 3.8 | 0.7 |
| 野沢菜 | 156 | 4.7 | 4.8 | 22.9 | 601 | 2.1 | 1.5 |
| ぶなしめじ | 150 | 5.4 | 4.1 | 23.7 | 376 | 2.8 | 1.0 |
| ねぎみそ | 158 | 5.0 | 3.9 | 25.1 | 430 | 2.1 | 1.1 |
| じゃがいも | 166 | 4.0 | 2.9 | 30.2 | 243 | 1.6 | 0.6 |
| ふきみそ | 201 | 5.0 | 8.5 | 25.3 | 392 | 2.4 | 1.0 |
| 菜の花（えごま入り） | 151 | 5.8 | 3.7 | 22.9 | 371 | 2.8 | 0.9 |
| うど | 158 | 4.0 | 4.5 | 24.4 | 346 | 1.4 | 0.9 |
| のびろ | 172 | 5.1 | 5.1 | 26.2 | 358 | 3.3 | 0.9 |
| こごみ | 166 | 4.9 | 5.3 | 23.8 | 450 | 2.8 | 1.1 |
| なす | 172 | 4.7 | 6.4 | 23.9 | 373 | 1.4 | 1.0 |
| 辛味なす | 162 | 4.1 | 6.1 | 23.2 | 389 | 1.6 | 1.0 |
| 夏野菜 | 128 | 3.7 | 2.4 | 24.3 | 323 | 1.8 | 0.8 |
| さつまいも | 208 | 3.6 | 5.5 | 35.1 | 157 | 1.6 | 0.4 |
| 栗あん | 179 | 3.6 | 1.5 | 37.0 | 78 | 0.7 | 0.2 |
| 舞茸 | 156 | 4.7 | 4.9 | 23.3 | 229 | 1.7 | 0.5 |
- この値は日本食品標準成分表（7訂版）を用いて自社計算した値です（2017年11月現在）
- 日本食品標準成分表に基づく計算値であるため、実際の数値とは異なる場合があります
- 上のリストには通年商品と季節限定商品がございます
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